Utensilios
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Empieza cortando el bacon en tiras finas.
Paso 2
Luego, pica un par de champiñones en trozos pequeños. Puedes añadir las setas que quieras, cuantas más mejor.
Paso 3
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, dora bien el bacon hasta que esté crujiente. Ten cuidado porque cuando está hecho puede empezar a saltar.
Paso 4
Añade los champiñones a la sartén, sazona con sal y pimienta negra recién molida, y cocina hasta que estén tiernos.
Paso 5
Incorpora la nata para cocinar y una pizca de curry en polvo, y mezcla todo bien para que se integren los sabores.
Paso 6
Mientras la salsa se cocina, cuece los espaguetis en una olla con agua hirviendo y sal hasta que estén al dente. Dependiendo de la marca esto llevará entre 10-12 min.
Paso 7
Escurre los espaguetis y añádelos directamente a la sartén con la salsa.
Paso 8
Mezcla bien los espaguetis con la salsa, asegurándote de que la pasta quede bien cubierta.
Paso 9
Sirve una buena porción de espaguetis cremosos en un plato.
Paso 10
Para terminar, espolvorea una cantidad insana de queso rallado por encima, ¡como buen estudiante!